過去記事
糖質は嗜好品??「炭水化物が人類を滅ぼす」夏井睦

で詳しく紹介しましたが、

この本の著者は炭水化物・糖質を食べない生活を始め、
半年で11キロ痩せ、高血圧も治ったといいます。 


というわけで、別にダイエットが主目的ではなかったのですが、
1か月ほど糖質制限をしてみました。

結果、53kg→51kg  まさかの2kg減です。
(ちなみに身長161cmなのでBMIは普通です) 


ここまで劇的に結果が出るとは思いませんでした。



ところで、実際に行った制限は1つだけ。

「夜は極力、炭水化物を食べない」

この1つだけです。


朝食と昼食はいつも通り、パンか白米を食べています。

晩ご飯は基本的に炭水化物は食べないようにします。


少しきつかったスーツもちょうどよいサイズに!

晩ご飯を作ってくれている嫁さんに感謝です。





というわけで実際にやってみてわかった、
コツを3つご紹介します。



①たまには糖質を食べちゃう

夜は糖質をとらないと言っても、さすがに毎日必ずというのは辛いもの・・・

そこで私は、
週に1回はお好み焼きとか麺類とかを食べましたし、
週に3回はビールを飲みました。

ストレスのたまらない程度にやりましょう。



②炭酸水を飲む

炭酸水はお腹が膨れます。
by カエレバ


炭酸水にレモン汁(あのポッカのやつとか)を少し入れ、
レモンサワー風炭酸水を飲みながら、肉や野菜などのおかずをつまみにすると、
結構、早めにお腹いっぱいになります。

ビールでもよいのですが、糖質が入っていますし、
糖質+アルコールですぐに眠くなるという欠点もあります。(体質にもよりますが・・・)


 
③慣れてくると違和感がなくなる

これはコツではないんですが。。

今までの人生でずっと、白米を食べてきたため
最初はもちろん違和感があります。

しかし、しばらく炭水化物を摂るのをやめると、
晩ご飯で食べなくても、違和感がなくなってきます。
これは私も不思議でした。



興味のある方はぜひ「炭水化物が人類を滅ぼす」を読んでみてください。




炭水化物が人類を滅ぼす 糖質制限からみた生命の科学 (光文社新書)

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糖質制限するにはこちらの記事も参考になりますよ

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