横須賀市にあるソレイユの丘に行ってきました！
遊具あり、ゴーカートあり、じゃぶじゃぶ池あり、芝すべりありと盛りだくさんの公園です。
写真はおそるおそる渡る長男。
んでその帰りに長井水産直売所に行ったんですが、とーっても気になる貝が…
その名も「沖しじみ」
調べてみると、しじみとは無関係のよう。
めっちゃデカイです。ハマグリくらいの大きさ。20個くらいで700円。
珍しい食材なので買って帰ってみました。
妻が酒蒸しにしてくれました。
おっ、うまい！
食感が独特ですね。すごくフワっとした貝です。旨みもボチボチ。
3個、4個と食べていくと、アラ不思議。
なんとなくですが食が進まない感じ。
妻も同じ感想。
1個目は美味かったんですが…
不思議な貝です。美味しくないわけじゃないんですが…
ただ、彼(沖しじみ)の名誉のために言っておくと、酒蒸しの汁は美味かったです。
ダシを食べるタイプの貝かもしれません。
これにこりずに珍しい食材にはチャレンジし続けますよ！
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