マロンとフランのお庭

夫婦2人で1つのブログを運営する「夫婦ブロガー」です。 年子育児の日常を中心に、猫、料理、本の紹介など、何でも書きます。 座右の銘は「viva la vida~人生を豊かに~」です。

ひとりごはん

ひとりごはんを楽しもう〜麺屋ひょっとこ編〜


今回ご紹介するのは

有楽町駅から徒歩0分
交通会館地下1階
麺屋 ひょっとこ

2014-03-28-18-01-47


ご覧の通り、カウンター席のみの
こじんまりしたお店
70代ぐらい(もっと上かな?!)の
おじいちゃんが1人で作ってくれます。

ここの名物
和風ゆずらーめん
2014-03-28-18-04-51

一口目の衝撃
には毎回驚かされます〜

一口目が麺であれスープであれ
ゆずの香りが身体中駆け巡る〜

スープはさっぱり塩に近い醤油味
麺は細めのストレート
焼豚は分厚く柔らかく味も濃い目
トッピングの白ネギ、みつば
このみつばがさらに爽やかさUP!

これぞ名店

おひとりさまレベル
カウンターのみでひとり客の方が多い
むしろ数人で行くと席がバラバラに
なる可能性が

※おひとりさまレベルとはひとりで入りづらいほどが多くなる


アッサリらーめんNo.1
ひょっとこ 和風ゆずらーめん

コッテリらーめんNo.1
九州じゃんがら ぼんしゃん
ひとりごはんを楽しもう〜九州じゃんがら〜


らーめんって自分好みを見つけるのって
大変ですよね…

サッパリ目がお好きな方には
絶対食べて欲しいらーめんです!
後悔はさせません!

ご馳走様でした〜σ(´~`*)



a


わさび丼〜孤独のグルメを再現〜

先日、伊豆半島を旅行した際に、天城で生わさびを買いました!
そこで、以前から気になっていた「わさび丼」なるものを作ってみました。


孤独のグルメでも紹介されています。イノガシラさんが2杯も食べちゃったヤツです。



材料はたったこれだけ。
画像1

生わさび、ご飯、かつお節、醤油です。


作り方はと〜っても簡単!


1.生わさびをすります
サメ肌のすり器がベスト。ない場合はニンニクとかをすり下ろすヤツで。
画像1


2.すり下ろしたワサビをご飯に乗せます
画像1


3.かつお節をのせ、醤油をかけて、出来上がり
よく混ぜてから食べよう
画像1


辛い風味が最初にきますが、それが抜けた後の爽快感は素晴らしいです。
爽やかなおかかご飯といった感じでしょうか。


ただ、アッツアツのご飯で作ると、湯気に辛い風味がまざって立ち上ってきます…
軽い目つぶし状態になるので、お気をつけください。。3秒くらい目があけられませんでした(T_T)

ぬるいぐらいのご飯がちょうどよいです。


ぜひお試しください!

ワサビが好きな方はハマること間違いなし(^ ^)

ひとりごはんを楽しもう~お家ごはん~


家で ひとりごはんする時は
みなさん何を食べますか?

私の場合は、納豆ごはんが多いかな。
ダンナは納豆が嫌いなので居ないときに食べるようにしてまーす

こだわりとしては、
ひとりの時は包丁を使わない料理!
あとお皿を一枚で済ませたらなおイイ!!


この日は冷凍餃子があったので
餃子ライス!!

さてさて焼けたので食べましょーっと
席に着いたら。。。

いつもダンナが座る席のところにフランが。。。 
画像1


なんて、、、なんて優しい子なんでしょう!
私がひとりでご飯を食べるのを不憫に思ったのか
一緒に居てくれるなんて

しかも「ご飯ちょーだい」なんてしないで
じっと食べてる姿を見ててくれました。 


わたし、

もしかして

フランに


愛されてる...?

ありがとう!フラン


a 

ひとりごはんを楽しもう〜ドミニカ〜

今回ご紹介するのは
スープカレー
ドミニカ


数年前にスープカレーの波に乗り遅れ
食べたことがなかったのです……

美味しいお店も分からないので
ここはやっぱり北海道出身者に頼ろう!
そして去年、連れてきてもらったのが
このお店
画像1

今回はひとりでいってきまぁす!

有楽町駅から徒歩5分
二階にあるので少々わかりずらいかなー


仕事帰りダッシュで向かって
お目当てはこちら
画像1

18時までに行くと一品無料!

天然ハチミツラッシーをチョイス!
後ろに残骸が残されてますが…
画像1

ここに着いたのは18時前なのに
すでにカウンターは満席でした。
さすがどさんこを納得させる人気店!


さてさて、
カレーチョイスは
スープ→豚骨
具材→チキン野菜
辛さ→0ゼロ
こちら
画像1


カレーに豚骨?!ってなりますが
間違いない。間違いないんです。
こってりなんだけどカレーのスパイスで
飽きさせない。いや、むしろ掻き立てる

チキンも骨からスルッと取れるのに
しっかりした食べ応えとジューシーさ

野菜もたくさん!
人参、大根、ゴボウ、茄子、玉ねぎ
青菜、じゃがいも、ヤングコーン、
一番美味しいのは
おくら
おくらのクオリティ半端ない!
わたし、好きなものは最後派なんですが
美味さを忘れてて中盤で食べちゃった

ちなみに、豚骨カレーは
銀座店のみ!
テイクアウトも出来るので一度お試しあれ!


おひとりさまレベル★★
女性ひとりでもありあり!

※おひとりさまレベルとはひとりで入りづらいほどが増える※



大満足でお店をあとにしました。

せっかく銀座に来たので
この後、あるお店に行こうと思います〜

そのお話はまた今度♪(´ε` )



a

ひとりごはんを楽しもう〜川崎餃子楼編〜

今回ご紹介するのは
川崎駅西口から徒歩5分

川崎餃子楼
画像1


駅から少し歩きますが
歩く価値あり餃子です。


いつもはダンナと行っていたのですが、
どぉ〜しても食べたくて食べたくて……
ダンナが飲み会の隙を狙ってひとりごはん!

おひとりさまレベル★★★
カウンターもあるので比較的
ひとりでも入りやすい
ただ、女性ひとりはあまりいないですか…

※おひとりさまレベルとはひとりで入りづらいほどが多くなる



メニューはこちら画像1

これ意外にもお酒やおつまみも
色々あるので居酒屋感覚でも行けるお店


私が注文したのは餃子定食C温餃子
焦る気持ちを抑えて待つこと数分………

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運ばれてきて直ぐに大きなミスに!!

てっきり焼餃子も付いてくるって勘違い
(そんな事どこにも書いてないのに…)
勘違いと言うか勝手な思い込み〜

クールポコ状態だぁ〜

温餃子はダンナの好物なんです…
私は焼餃子を食べたくてきたのに
まさかの注文ミス!!

でも
後悔してもしょうがない!
温餃子を楽しむことにしましょう


温餃子は茹で餃子と言った方が
分かりやすいかな。

皮はもっちもちで歯触りが気持ちいい
餡はしっかり目の味付けでジューシー
タレは辛酸っぱく餡に良く合うサッパリ感

温餃子も素晴らしく美味しいんです!
水餃子では味わえない食感
辛酸っぱいタレとの相性は
ここでしか食べられない!

温餃子はご飯のおかずより
お酒のお供が良いでしょう。
お酒好きの方にオススメしまぁす!


いやぁ〜しかし
焼餃子の気持ちできちゃったから
おさまらないなぁー!!

こりゃ近々リベンジしなきゃ
(・ω<) テヘペロ


a
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