沖縄 : マロンとフランのお庭

7月7

鶴見の沖縄タウンを代表する定食屋「ヤージ小」

関東にある沖縄タウンといえば、
横浜市鶴見区の仲通地区が有名です。

今回はその仲通地区で一番うまい定食屋を紹介します！！

うちなーすばヤージ小
「やーじぐわー」と読みます。

この店構え。
沖縄の田舎にいるような気がしてきます

いつ行ってもだいたい混んでるんです。
この店。
行列ができる程ではないですが、いつも店内は満員って感じです。

沖縄そば系と定食系が豊富にあります

やはり一番のオススメはシンプルな沖縄そば！

スープはカツオと豚骨だと思いますが、少しコッテリです。

声を大にしていいますが
「関東で1番うまい沖縄そばです」

言っちゃった！

ぜひお試しあれ。

定食系だと、フーチャンプル

味付けはサッパリしていて、野菜をいくらでも食べられそうな感じ(^o^)/

豆腐チャンプルもゴーヤチャンプルもウマイし、中味チャンプル(豚ホルモン)も素晴らしい！

沖縄に行った気分になれる定食屋。

ぜひお試しあれ〜

近所に沖縄の食品が買えるおきなわ物産センターもあります。
あわせてどうぞ↓↓

過去記事
秘密のケンミンSHOWで紹介されたコンビーフハッシュが横浜の鶴見で買えます

d

2014年07月07日06:00
marronfranc
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6月29

秘密のケンミンSHOWで紹介されたコンビーフハッシュが横浜の鶴見で買えます

秘密のケンミンSHOWで紹介された沖縄の食材「コンビーフハッシュ」

コンビーフにジャガイモが入ったものです。

裏側に書いてありますが、ゴーヤチャンプルーに入れるといい感じになるらしいです。

それ以外にも、フーチャンプルーとか、ソーメンチャンプルーにも使えます。

そんな沖縄料理の万能食材であるコンビーフハッシュが横浜市鶴見区で売ってました！

JR鶴見駅より徒歩25分…

おきなわ物産センターです。

現実的には車で行くことをオススメします。

「沖縄に逢える！」

というキャッチフレーズにテンションがあがります(^○^)

早速、店頭に

店の中には缶入りのものもありました〜

コンビーフハッシュだけで、この品揃え！驚きです。

他にも

なんと自家製の沖縄そば

フーチャンプルに欠かせない麩

そして、まさかのお惣菜コーナーを発見！！

てびち。

沖縄そばにのせて食べたいです

他にもちんすこうや、揚げたてのサーターアンダギーも売ってて、ついついたくさん買っちゃいました〜

行くだけで沖縄気分に浸れるお店です！

是非行ってみてくださ〜い！

オキハムのコンビーフハッシュパウチ　75ｇ×12

沖縄ハム総合食品株式会社

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by カエレバ

2014年06月29日06:00
marronfranc
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6月8

沖縄は135年前まで日本ではなかった～書籍「ジュニア版琉球・沖縄史」

沖縄の歴史。
皆さんはどの程度、知っていますか。

私は沖縄が好きで、

過去記事
川崎「沖縄そばゆんたく」さんで三線ライブを聞いて、踊ってきた

はいさいFESTA2014に行ってきました〜川崎〜

のように沖縄文化を満喫しているのですが、

「沖縄は135年前まで日本ではなかった」という事実を知りませんでした。

それまでは琉球という独立国だったのです。

～簡単に沖縄の歴史をまとめますと～

1429年：尚巴志による琉球王国統一

1609年：薩摩藩の侵入
　　　　　　→薩摩藩が徳川家康より
　　　　　　　琉球の支配権を与えられる

1872年：琉球藩設置

1879年：沖縄県設置
　　　　　　→琉球の王国体制の終了、
事実上日本国へ編入

1945年：沖縄戦

1951年：サンフランシスコ平和条約
　　　　　　→施政権がアメリカへ

1972年：日本へ返還

1879年の沖縄県設置までは中国・薩摩（日本）の両方に従属しながらも、独立国として存在していました。
そして日本編入の66年後、沖縄戦の舞台となってしまいました。

皆さんは「自分の国が他国に編入され、66年後にその国の勝手な都合で戦争に巻き込まれる」ということが想像できますか？
実際にそれが起きたのです。沖縄で。

沖縄を好きであれば、そういった最低限の歴史を知る義務があります。

そんなときにオススメな本がこちら。

「ジュニア版琉球・沖縄史-沖縄をよく知るための歴史教科書」

_SL320_

おススメポイントを２つ挙げます。

１．ジュニア版ということで文章が平易

この本は「琉球・沖縄史」の教科書(入門書)として、おもに中学生以上の若い世代に読んでもらうためにまとめました。

というように、非常にわかりやすく、平易な文章で書かれています。

２．コラム欄が充実

・沖縄返還の日―復帰の日はなぜ5月15日に決められたのだろうか
・海兵隊基地には、なぜ米兵の名前がつけられているのでしょうか
・沖縄では、なぜ昆布が多く食べられているのだろうか

など、歴史の流れだけではなく、頻繁にコラムが出てきて飽きさせません。

どうやらアマゾンでは中古品の取り扱いしかないようですが、
楽天では新品の取り扱いもあるようです。

何でもそうですが、まずは知ることから始まります。
沖縄のことが好きなら知るべきです。

ジュニア版琉球・沖縄史-沖縄をよく知るための歴史教科書

新城俊昭東洋企画印刷 2008-09-29
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皆さんがよい本に出会えますように！　
ｄ

2014年06月08日06:00
marronfranc
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5月5

はいさいFESTA2014に行ってきました〜川崎〜

過去記事で紹介した
首都圏最大の沖縄フェスタ～川崎　はいさいFESTA2014～
に行ってきました！

まずは今回の一番の目当て
木灰そば

かん水の代わりに木炭を使用した、伝統的な沖縄そばです。

麺のコシが強めでおいしい。沖縄そばにありがちなボソボソ感もなし。これはかなりレベル高いです。

続きまして
アグー豚のソーセージ

これはまあ普通かな…

そしてデザートはこちらのお店

レアどらたんかん

かんきつ風味でサッパリとしたクリーム。これはおいしい(^o^)/

お腹が満足した後はライブ

以前、川崎「沖縄そばゆんたく」さんで三線ライブを聞いて、踊ってきたで紹介した岡村聡士さんの登場です

ビール片手に三線の音色。最後は少し踊りました〜

かなり混雑はしてますが、おいしいお酒と食べ物といい音楽が満載で、楽しめますよ〜

明日、5月6日は最終日でーす(・Д・)ノ

ゴールデンウイークの最後に、ゆるーく遊びたい方はぜひどうぞ〜

→はいさいFESTA 公式HP

ちなみに泡盛売り場もありましたよ～

瑞泉青龍泡盛 30度 1800ml

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by カエレバ

2014年05月05日17:45
marronfranc
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4月29

首都圏最大の沖縄フェスタ～川崎　はいさいFESTA2014～

川崎駅徒歩５分　ラチッタデッラにて

「はいさいFESTA2014」が開催されます。

期間は5/3～5/6まで。

見どころをご紹介です。

１．屋台

沖縄そばをはじめとして、ゴーヤチャンプルー、海ぶどう。

他にもまだまだ盛りだくさんのようです。
→沖縄料理屋台＆物産展

もちろんオリオンビールも！
昼間から飲んじゃいましょう～

個人的に狙ってるのは

「木灰そば」

　沖縄そばは小麦粉と塩、かん水で作られているが戦前の伝統的な手法で冠水の代わりに木炭を使用。かん水が簡単に手に入るため木炭を使用しているそば屋さんは少なく、沖縄でも中々出会えないこの木灰そばを、今回は数量限定でご用意！

これは必食！

２．野外フリーライブ

ただで楽しめます。

オリオンビール片手に、三線の音色。
もう踊るしかないですね～

詳細はこちら→野外フリーライブ

過去記事　川崎「沖縄そばゆんたく」さんで三線ライブを聞いて、踊ってきたで紹介した

岡村聡士さんは5/4の登場です。

３．体験教室

三線教室、陶芸シーサー作り教室、島ぞうり彫り体験などなど

詳細はこちら→体験教室　

三線教室は40分で「涙そうそう」が弾けるようになるそうですよ～

他にも企画もりだくさん→公式HP

沖縄のゆる～い雰囲気にどっぷり浸かってみてはいかがでしょうか？？